Patrick Honauer
1965, Gründer, Dozent, Berater, Unternehmer
Meine Haltung spiegelt sich in meinen unternehmerischen Engagements wider:
Entwicklung des Foodsystems:
Das regionale nachhaltige Foodnetzwerk
Regionale Landwirtschaft und Wirtschaft:
Modell-Foodnetzwerke
Mehrjährige Pflanzen - Perennials resilience:
Nachhaltiges Hotel / Restaurant - Tourismus und Gastronomie als Teil des Foodsystems:
Bergkartoffel aus dem Albulatal:
Kartoffelakademie
www.kartoffelakademie.ch
Nachhaltig wirtschaften - ermöglichen:
Startup-Begleitung
VR-Mandate:
Naturwein - Guido Lenz, Marlen Karlen
Markthalle Basel
Globale Solidarität und Zusammenarbeit:
Einführung duale Berufsbildung in Nepal
Köche bekämpfen weltweit Hunger:
Mitwirkender beim Chef manifesto der UNO www.sdg2advocacyhub.org/chefmanifesto
Essen und Trinken als Menschenrecht:
Die Allmende - Collaborative commons
Social gastronomy movement:
2018 Start der weltweiten Bewegung
http://www.gastromotiva.org/en/movimento/
Bildung für Alle:
Soziale Verantwortung in der Wirtschaft
Gründer von: www.axisbildung.ch
Ich freue mich auf den regen Dialog!